Termometar IR 100 (HACCP)
Kombinirani termometar za bezdodirno mjerenje temperature 
za hranu, sirove i smrznute namirnice... ili za utvrđivanje unutarnje temperature 
(sa ubodnom sondom) / termometer slijedi HACCP-standard

Termometar nudi kako prerađivačima prehrambenih artikala tako i serviserima i inspektorima u prehrambenoj industriji jednostavnu i efektivnu metodu utvrđivanja da li je određena temperatura  unutar HACCP-standarda. Termometar IR 100 nudi brzu, preciznu kontrolu povrąinske temperature bez rizika od kontaminacije i ima dodatnu mogućnost mjerenja unutarnje temperature prehrambenih artikala.Termometar kombinira brzinu, udobno rukovanje i točnost bezdodirnog mjerenja temperature na povrąini sa ubodnim termometrom za utvrđivanje središnje temperature.
Osobito pojednostavljena procjena temperaturnog područja pomoću signalizacije "sigurno" i "nesigurno" uz pomoć crvene i zelene LED-lampice iznad  displaya. To je HACCP u preglednom obliku!  Termometar IR 100 je idealna nadopuna postojećim kontaktnim termometrima. 

Termometer IR 100

          

Pregledan display termometra prikazuje
odabrane postavke tj. aktualnu funkciju. Nepropusno kućište omogućava
pranje u vodi.

Obilježja

Mjerne funkcije

  Termometar objedinjuje bezdodirno mjerenje povrąinske temperature (scan) i kontaktno mjerenje unutarnje temperature u jednom uređaju. Za naglasiti je ugrađena fukcija trajnog mjerenja koja omogućava nadgledanje omjera temperatura-vrijeme, npr. u procesu podgrijavanja, održavanju temperature ili procesu hlađenja.

Brza indikacija

HACCP-pravila su etablirana i garantiraju konstantnu kvalitetu produkta kod uvaľavanja i izbjegavanja higijenskih rizika.
Proizvođači si ne mogu dozvoliti puštanje u promet prehrambenih artikala koji nisu proizvedeni / nadgledani prema ovim odredbama.
Važna je kontrola i održavanje relacije temperatura-vrijeme koji ne dozvoljavaju da produkti budu izloľeni higijenskim rizicima. Ovo je naročito interesantno u pogledu na sve dulje transportne putove za sirovine i gotove proizvode. Vodilja glasi -hladni lanac. Smanjenje uporabe tvari za konzerviranje glede produljenja vremena trajnosti zahtjeva alternativne metode. Često se to čini temperaturnim obrađivanjem: hlađenjem ili zagrijavanjem.

Signali iznad displaya pomažu pri mjerenju:
                         zeleno   =  sigurno
                         crveno   =  pažnja
Područje "pažnja" obuhvaća temperaturni raspon, kroz kojega roba smije samo kratko proći (4-60 °C). Izmjerena temperatura prikazana je na displayu.

Prikaz mjerene točke / odstojanje

                     
Kod mjerenja infracrvenin Termometar IR 100 ugrađeno osvjetljenje Vam pokazuje točnu veličinu obuhvaćene točke na ispitnom objektu. 

Primjena / područja uporabe

Termometar za hranu primjenjuje se u proizvodnji, obradi, transportu, skladištenju, izlogu ili u hladnjaku. Mnoga catering-poduzeća i restorani cijene mogućnosti ovog termometra.

Tehnički podaci

Bezdodirno mjerenje temperature

Mjerno područje

-40 ... +280 °C

Rezolucija

0,1 °C

Točnost

 -40 ºC do 0 °C: ± 1 °C ± 0,1/°C
 0 °C do 65 °C: ± 1 °C
65 °C do 280 °C: ±1,5 % od mjerne vrijednosti

Vrijeme odziva

< 500 ms

Spektralno područje

8 ... 14 µm

Faktor emisivnosti

podesivo između 0,1...1,0 u koracima 0,1

Optički omjer

2,5:1

Minimalni promjer mjerne točke

11,5 mm

Kontaktno mjerenje temperature

Mjerno područje

-40 ... +200 °C

Rezolucija

0,1 °C

Točnost

 -40 ºC do 0 °C: ± 1 °C ± 0,1/°C
 0 °C do 65 °C: ± 1 °C
65 °C do 280 °C: ±1,5 % od mjerne vrijednosti

Vrijeme odziva

7 - 8 s

Dimenzije osjetnika

promjer: 3,2 mm / dužina: 150 mm

Model osjetnika

Termoelemenat (Typ K)

Zajednička svojstva

Reprodukcija

Unutar točnosti uređaja

Funkcije

Max / Min / Hold / Lock

Radna temperatura

0 °C ... +50 °C

190 mm x 22 mm x 38 mm

Napajanje

2x 1,5V AAA

Trajnost baterije

Minimalno 40 h stalnog mjerenja

Osvjetljenje mjerne točke

LED

Zadrľavanje prikaza

15 s

Display

4-znamenke

Zaątita

IP65 (vodootporan)

Opseg isporuke
1 x Termometar Dualtemp Pro, 1 x baterija i uputstvo

Dodatno
- ISO-laboratorijska kalibracija uklj. certifikat

- bezdodirno i kontaktno mjerenje temperature u jednom uređaju
- veliko mjerno područje
- pogodan za mjerenje prehrambenih artikala prema HACCP
- stupanj emitivnosti podesiv (za prehrambene artikle predpodešen)
- malo vrijeme reakcije
- funkcija zadržavanja vrijednosti (Min./Max.)
- funkcija trajnog mjerenja
- ISO-kalibracija moguća (termometri se uvijek isporučuju kalibrirani / dodatna laboratorijska
  kalibracija i certificiranje prema ISO može se isporučiti po želji odmah ili u ciklusima - opcija)
- vodootporno kućište omogućava jednostavno higijensko čišćenje

Ovdje moľete naći listu svih mjernih uređaja iz ponude PCE Group.